Resep Telur Puyuh Kecap Khas Korea

Telur Puyuh Kecap Khas Korea sebuah jenis masakan yang sangat digemari orang dan banyak pecinta makanan, dengan bumbu yang khas dan pengolahan yang baik. Info yang menarik ini dibuat dengan penuh kasih, tentunya dalam pembuatan Telur puyuh khas korea buatan sendiri Lezat yang mudah dan sederhana digunakan bahan yang baik dan pengolahan yang benar-benar teliti juga dibuat dengan cinta kasih.

Bahan-bahan

Telur Puyuh 20 butir
Air 3 cangkir
Garam 1/2 sendok makan
Bawang Putih 7 siung
Cabai (Cabe) Merah Besar 1 buah
Cabai (Cabe) Hijau Besar 1 buah
Gula Pasir 1/2 sendok makan
Air Jeruk Nipis 1/2 sendok makan
Kecap Asin 2 sendok makan

Cara membuat telur puyuh khas korea

rendam telur puyuh dalam 2 cangkir air dingin selama kurang lebih 10 menit. Proses ini akan mencegah telur pecah saat direbus
setelah 10 menit, tambahkan 0.5 sdm garam ke dalam rendaman telur puyuh dan lanjutkan dg merebus telur puyuh dg api besar sampai air mendidih
setelah air mendidih, kecilkan api, bila api terlau besar pada saat ini bisa menyebabkan telur pecah. lanjutkan merebus selama 7 menit
Segera setelah selesai direbus masukkan telur ke dalam air dingin, untuk mempermudah mengupas kulitnya
kupas kulit telur puyuh sampai bersih, lakukan sampai semua telur puyuh terkupas
siapkan bumbunya, kupas bawang putih dan iris cabai merah, buang biji cabai
didihkan 0.5 cangkir air bersama bawang putih, kecap asin, gula, dan air jeruk nipis
masukkan telur puyuh, masak selama 7 menit dengan api sedang
masukkan cabai dan masak lagi selama 3 menit
setelah bumbu meresap,dan telur berwarna kecoklatan, matikan api
sajikan telur puyuh dg taburan wijen di atasnya, bisa juga ditusuk-tusuk seperti sate telur

Sangat mudah pembuatan telur puyuh korea, terlebih lagi jika pembuatnya menggunakan cinta kasih untuk keluarga. Paduan rasa enak dan lezat dengan cinta akan menyajikan hidangan yang tidak hanya membuat kepuasan tapi memiliki kesan tersendiri. untuk melengkapi koleksi masakan sejenisnya silahkan baca resep telur puyuh yang telah kami buat.

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+